大阪の忘年会の待ち合わせ場所に行ってみると、同僚からはえっ、お前が何でココにいるの？みたいなリアクションを取られたのです。どうやら、筆者を誘った同僚は、筆者が参加することをみんなにナイショにして、ちょっとしたサプライズをみんなに提供しようとしたのです。
会社には、それぞれ歴史の長短があれど会社のカラーというものが存在しているのです。硬いイメージ、柔軟性があるイメージ、泥臭いけれど粘り強いイメージ常に最新の技術を投入するイメージなど、様々となっているようですが、大切なことはそのイメージがいい意味で企業イメージとしてあるということなのです。そして、そのスキルを身につけるには挨拶が最重要アイテムになるのです。大阪の忘年会・新年会などの宴会で大切な事は、その場の雰囲気になじみ、強調して楽しく過ごす事が一番なのです。
場にとけ込むような服装がいいのですが、難しいと思うのです。簡単に説明をすれば、スーツを少し崩した形の服装でいいと思うのです。冬の宴会に欠かせないのが鍋料理なのです。お鍋は、材料を入れる順序や火加減などを間違えると、いくら良い材料でも台無しになりかねないのです。会にもよるのですが、例えば、スーツですが、ネクタイはしないとか、ジャケットは羽織らないなどとなっているのでです。なるべく身軽に、でも派手にならないような服装を心がけるようにしましょう。
普段話をする時は、目の事をきにして話をしている人はいないと思うのですが、司会をする時は別なのです。緊張をして離す事だけを意識していると、目が無表情になってします事があるのです。多くの奉公人を抱える商家では、煤払いの日か大晦日に、一家の主人・奥方・娘・親類、それに奉公人が一緒になって年忘れの膳を囲み、上座に座った主人一家は早々に席をはずし、奉公人たちの無礼講になったようです。
